Fushion Dinner Inovasi Rasa

 Wakaka amburadul banget judulnya yak, tapi kira-kira seperti itulah pengalaman di sore itu. Ceritanya aku lagi nunggu les terus mampir ke kos Dian. Posisinya kita lagi butuh makan dan ngincer jajanan unik di sekitar situ. Muncullah ide untuk makan Tacos, itu tuh makanan Spanyol yang ada daging cincangnya. Namanya juga cewek ya, pasti banyak pertimbangan termasuk memilih makanan. Rencanaya sore itu kita kan makan besar dan Tacos adalah salah satu bagian dari itu.

                Kita nyalakan motor favorit lalu menyusuri sekitar Jakal. Finally we found that spot, tenda ijo bernama Tacos bla-bla-bla. Pede banget masih dengan helm masuk ke tenda yang ternyata ada tiga mas mas yg masih meracik bahan, sepertinya sudah selesai membangun tendanya. Kebetulan yg baru tersedia adalah chicken tacos, yowislah itu aja toh juga belum pernah makan. Butuh waktu 10-15 menit utk memasak bahannya yg memang cincangan semua kecuali selada dan tortillanya. Sebenernya bisa nambah topping sih tapi kami memilih yg original aja. Karena suasananya krik-krik hening, si mas mencoba membuka percakapan yg malah membuat aku sih jadi heeee?? Ya kami dikira sedang lari-lari sore GSP. Mana bisa dong lari-lari pakai helm. Obrolan berlanjut kesana-sini lalu terkuaklah bahwa masnya masih kuliah di perguruan tinggi negeri ternama di kota ini. Tadaa...Tacos sudah jadi, waktunya mencari teman party si Tacos.

                Berhentilah kita di sebuah gerobak kue bernama roti Maryam. Disini lagi-lagi aku memilih rasa original, kalau Dian pilih coklat sih. Ternyata kita dapet free gula halus loh, sebenernya mintak sih dan boleh. Roti Maryam ini tinggal dipanasin aja sih eh dipanggang ding. sambil nunggu dipanggang, kita nanya tempat makan enak sama mbknya. Sayangnya mbaknya selalu bawa bekal dari rumah jadinya kita harus mikir sendiri. Asyik, si roti sudah kita dapat lalu kita cus antara nasi goreng, nasi padang atau penyetan.

                Setelah berunding cukup serius selama perjalanan yang beruntungnya enggak macet itu, kita memutuskan ke penyetan. Kita pilih penyetan vege yg artinya cuma beli  tempe dan terong bakar aja plus nasi. Yuhu kita pulang kos dengan bahagia.

                Kita lesehan di depan TV lalu mulai memutuskan utk makan tacos. Rasanya enak kok, enggak asin, dagingnya banyak di bawah. Baru makan setengah aja sudah ngrasa kenyang  lalu lanjut penyetan. Nah sambelnya tuh enak lho, kalau penyetannya sih biasa wahaha. Kuputuskan utk mencampur daging ayam dan penyetan vege dengan sambal tentunya ada tortilla yang tinggal secuil. Bisa bayangkan fushion food kita itu rasanya seperti apa? Inovasi rasa tentunya. Habis itu kita makan roti maryam yg manis dan crunchy. Renyah banget bagian luarnya dan manisnya enggak enek. Apalagi ditambah gula halus, betapa eksotisnya.

                Nah itu dia pengalaman yg bisa dibagikan. Total harga makanannya gak mahal kok. Tacos Rp 13.000, Roti Maryam Rp 6000-7000, Penyetan Rp 5000. Bisa dicoba kalau mau beli. Lain kali ketemu lagi di kuliner yg luar biasa lainnya. Luar biasa makanannya, perjalanannya dan ceritanya