Jelajah kuliner- bale ayu part 1

udang saus citarasa

Oioi...hahaha, makan-makan lagi, dan membahas yang sudah dimakaan asik banget ya. Ini nih bersama keluarga ceritanya, aku mengunjungi satu rumah makan yang suasananya asiik banget deh, namanya Bale Ayu. Rumah makan ini berlokasi di jalan Imogiri yaah deket2 terminal Giwangan gitu. Menu yang disediakan seafood n ikan-ikan gitu. Rumah makan ini berkonsep fresh n cook (yakali ini bahasa aku sendiri), maksudnya ikan n seafoodnya tu mereka fresh tinggal ambil di akuarium gitu. Perlu diketahui juga ya...masaknya transparan banget, jadi kita bisa liat masaknya n mencium aromanya karena dapurnya justru terletak di pintu masuk.

 Nah kita duduk di gazebo gitu ceritanya. Bawah kita tu kolam loh, pokoknya eksotis deh ada air gemericiknya juga. Gazebo ini bisa diisi 4-6 orang ya, kalo mau banyak orang sih pake meja panjang tapi bawahnya bukan kolam, tp tetep bentuknya gazebo. Langsung aja yaa kita liat apa aja sih yang dipesen.

Okee pesanan pertama ialah pesanan aku nih, oh ya bentar-bentar perlu diketahui dulu nih kalo kita makan disini tuh dalam rangka merayakan ulangtahun salah satu anggota keluarga yeyeye. Ini kita makan-makannya tanggal 1 Juni 2012 lho. Oke sip lanjut ya, pesananku adalah udang saus Citarasa Bale Ayu (semoga gak salah ya, lupa banget soalnya). Rasanyaa enaak bangeet lho wajib deh buat dipesen. Sausnya kental terus ada rasa rempah-rempah Indonesia, cabe, bawang bombay juga.

Lanjuut yaah kali ini pesanan sang adik, karena bocah ini suka nanas maka dia pilih udang crispy saus nanas. Aku sih enggak gitu suka nanas yaa tapi bagi yang suka, boleh banget buat dicoba apalagi nanasnya ukurannya pas buat disandingin sama udangnya.

gurame pedas manis

Selanjutnya pesanan bapak ibu nih, gurame pedas manis. Guramenya gedee maan. Sebenernya di menu kita bisa pilih lho mau gurame besar kecil apa sedang, karena pengen yang gede yaa gede aja. Kalo yang suka pedes, wah ini gurame mantap banget, bagiku  sih pedeess jadi enggak banyak yang aku makan,, ih aku rempong amat yak.

Steak gurame blackpepper menjadi menu selanjutnya, ini direkomendasiin sama mbaknya sih karena aku pengen steak tapi bingung yg biasa atau blackpepper. Mirip steak sapi teksturnya tapi kalo udah dibuka crispy yang menyelimutinya...huwaa udah ikan banget tekstur dagingnya. Aneh gak sih tp setelah dicocol saul ternyata enak loh, rasa asli steaknya juga pas kok. Oh ya steak dan saus disajikan terpisah, dan ndesonya aku pas nuang saus ke hotplate, suara dan asapnya heboh banget bikin sebelah kanan kiri pada noleh.

udang krispi

Menu terakhir kita ialah udang crispy. Ini udah semacem cemilannya gak sih tapi enggak afdol juga kalo g pake nasi berasa enggak tega udang crispy g ada temennya masuk ke mulut. Krenyes banget loh crispinya dan enggak terlalu keras kok.

Sekarang ke menu minuman yaa, yang aku n ibu pilih sih es teller Bale Ayu. Buanyaak banget itu maah inget aku harganya 10rb. Ada buah ada jelly dan ada es serut dengan susu kental manis vanila. Pokonya kenyang deh.

es teller bale ayu

banana split

Banana split jadi menu pilihan adikku nih, eskrimnya mudah leleh ya. Maksimal banget deh eskrimnya n pisangnya manis juga. Pas pesen ini sih aku ngrasanya sedikit kemanisan ya, mungkin eskrimnya sih menurutku hmm.

Begitu aja ya referensi makanan yang aku dan keluargaku coba. Semoga lain kali ada kesempatan untuk makan di rumah makan ini lagi, soalnya enaaak banget makanya recomended dan pengen lagi.