bebas

Friday, 20 July 2012

bakso bakar

bakso bakar


Kuliner satu ini saya jumpai saat jalan2 bareng temen2 saya ke Solo. Nah sebenarnya pertama kali saya menemui jajanan ini sewaktu akan memasuki pasar Klewer. Memasuki pintu samping ada bau-bau harum khas bumbu bakaran serta bulat-bulat yang ditusuk dengan gerobak kecil mirip2yang jual otak-otak. akhirnya setelah saya puas keliling pasar Klewer, bersama Vani, Tari dan Siwi , kami menyerbu bapak penjual bakso bakar di pertigaan pasar Klewer.

Antriannya cukup membuat kami yakin bahwa bakso bakar ini rasanya spesial. benar saja saat saya, Vani dan Siwi memesan rasa pedas sedangkan Tari original (g pedas maksudnya), mulut saya seakan terbakar. kalau dianalisis dari indra perasa saya, dapat disimpulkan bahwa kebakaran di mulut lebih disebabkan pada kandungan merica pada bumbu pedas itu, tapi enak banget cuyy.
tetep ajaseenak-enaknya bakso bakar tapi kalu pedesnya kebangetan yaa akhirnya saya menyerah pada seplastik es teh.

proses membakarnya yg menyebarkan aroma menggoyang lidah
Bakso bakar ini terbuat dari tepung kanji, ya seperti bakso cilok gitu. bumbu bakarannya sih standar ya, tapi saya g tau juga terdiri dari apa aja. yang jelas enak, unik dan membuat pengen beli lagi. Sayangnya bakso bakar yang kami beli di depan BTS enggak seenak yang di Pasar Klewer. Ayookapan beli bakso bakar lagi?!!


tolong!! bakso bakar membuat kami ingii ke Solo lagi

Roti panggang chochovan with mekuhio sprinkle

Roti panggang chochovan with mekuhio sprinkle

Ini adalah kue yang kesekian yang kubuat tapi yg ini cukup berhasil loh. Resepnya karya sendiri dengan masih meraba-raba antara adonan roti, donat, kue (mohon maklum ya). Aku soale masih mencari komposisi yg pas utk membuat my best basic dough. Kalau belum sesuai sm tasteku yaa masih harus dicoba lagi. Roti yang satu ini memang belum bisa dibilang terbentuk dr my best basic dough tp udh lumayan bisa dimakan (hloh?!), maka dengan bangga aku pamerkan disini.

Bahan:
Tepung terigu kira2 150 gr/ skh
Vanili 1sdt/ skh
Fermipan/ragi 1 sdt/ skh
Telur 2 butir
Bubuk coklat 1 sdm/ skh
Mentega 4 sdm
Gula 5 sdm
Susu cair 1 mug (ukuran apaan nih?)
Taburan colorfull

Prosesnya:
1.    Tepung terigu+ vanili+fermipan dicampur
2.    Mentega+ gula pasir dikocok sampai ngembang baru masukin telur lalu terusin ngocoknya sampai ngembang kl pny mixer dipake aja
3.    Susu cair (bisa susu cair atau susu bubuk yang udh dibuat cair) dimasukan ke adonan no. 2 bergantian sama adonan no.1 sambil dikocok
4.    Bagi dua adonan, yang satu diberi bubuk coklat lalu diaduk
5.    Panaskan pemanggang kue, olesi dg mentega
6.    Masukkan satu sendok sayur adonan putih
7.    Taburi dengan taburan warna
8.    Masukan 1 sdm adonan coklat.
9.    Setelah matang, angkat lalu sajikan deh

Mudahkan resepnya. Bisa dicoba di rumah lho.

menamai roti ini dengan nama yg special sepertinya g papa
lumayanlah utk pemula





Sunday, 8 July 2012

Anbu- Byul ft. Na Yoon Kwon


Yuri-Kwang soo


Itu adalah judul lagu dan penyayi yang lagunya dinyanyikan oleh lee kwang soo dan kwon yuri snsd saat tantangan karaoke eps 63 running man. Berkat suara merdu yuri dan penghayatan kwang soo (meski disharmony n disrisonance soalnya suara kwang soo g kuat) maka team mereka bersama jaesuk dan yoona lolos ke tantangan selanjutnya.
 Awalnya yuri-kwang soo dpt nilai terjelek di lagu sebelumnya lho tp di lagu ini mereka dpt nilai sesuai dengan skor yg harus mereka raih. Ihh ini lagu ballad emang galau banget deh, mereka cocok banget bawainnya. Nah gara2 itu saya suka dengerin berulang kali lagu ini, enak banget cuy lagunya. Recommended buat yg lagi galau.
Ternyata lagu ini bercerita ttg pasangan yg udh putus tp ketemu lagi stlh lama g ketemu. Mereka harus bersikap biasa aja dan menahan semua perasaan soalnya g mungkin saling suka lagi. Merekapun berharap dulu bisa bertemu lebih awal supaya g kejadian hal kayak gini d kehidupan selanjutnya cyiin. Itu kenapa judul lagu ini Anbu alias pertemuan. Ini dia liriknya, klo lagunya cari di mesinpencari lagu d internet yaa ahahaaha.

Beautiful voice

Anbu- byul ft Na Yoon Kwon
Romaji:
eebeonen jinjja gayo
myeot beoneul he eo jyeot jiman
gyeolgoogen dangsin ddo dora wat janayo
eebeonen jinjja gayo
ee jeneun aljanayo
sarangeun an byeonhalsoo rog sigani
gal soorog himdeureo jinda neun geol
eeje al janayo

Cheesy movement
eejen sarang hae do (saranghaeseon andwego)
bogopado (mannaseon andwego)
soore chwi hae heuteureo jiji ange (sool do mashi ji mal go)
haeng yeo oori (manjoo chideo rado)
sarang haneun (ma eumeun soomgigo)
oraen mane mannan chingoo cheo reom ooseu myeo anbooreul mooreo yo


neo moo seul peuniri jyo
gaseumi neo moo na apeu jyo
geu dael hyanghan maeumeun
da jioon daneun ge daitneun daneun ge~
daeum sesange oori
ajoo il jjig mannayo
geurae seo pyeongsaeng doori ham gge ji nael soo it ge
he eo jil piryo eobt ge

eejen
sarang hae do (saranghaeseon andwego)
bogopado (mannaseon andwego)
Menghayati banget
soore chwi hae heuteureo jiji ange (sool do mashi ji mal go)
haeng yeo oori (manjoo chideo rado)
sarang haneun (ma eumeun soomgigo)
oraen mane mannan chingoo cheo reom ooseu myeo anbooreul mooreo

eejen
sarang hae do (saranghaeseon andwego)
bogopado (mannaseon andwego)
soore chwi hae heuteureo jiji ange (sool do mashi ji mal go)
haeng yeo oori (manjoo chideo rado)
sarang haneun (ma eumeun soomgigo)
oraen mane mannan chingoo cheo reom ooseu myeo anbooreul mooreo yo

speechless

english:
Is this for real this time?
Before we broke up many times but in the end you came back.
So is this for real this time?
You know now.
That as time goes by and love doesn't change, it gets harder.
You know now.

Now, even if we love, we can't love.
And if we miss each other, we can't meet.
Don't drink so that you won't get messed up from getting drunk.
If by chance we meet, lets hide away our hearts
and ask how we are as if we were friends meeting after a long time.

It's so sad.
My heart hurts so much.
To erase my heart for you and forget everything..
In the next life, let's meet each other early.
So that we can be with each forever and
so that there will be no need to seperate.

Now, even if we love, we can't love.
And if we miss each other, we can't meet.
Don't drink so that you won't get messed up from getting drunk.
If by chance we meet, lets hide away our hearts
and ask how we are as if we were friends meeting after a long time.

credit to: lyricstime.com

satu tim sama Yoona dan Jaesuk

Paket Wisata Karepe Dhewe (jalan2 ke Solo)

pintu masuk Kraton Solo

Wuih akhirnya rencana jalan2 ke solo terwujud juga. Kami berempat sisca, vani, tari n siwi terkumpul utk melaksanakan rencana itu. Jumat, 6 juli 2012 adalah tanggal baiknya. Begini ceritanya kami akan membagi pengalaman kami menjadi suatu paket wisata buat kalian yg membacanya, sehingga bisa menginspirasi sebuah jalan2 yg asyik n konyol. So, enjoy for read and don’t forget to practice..
          Pertama, saat kamu berencana jalan2 bareng temen pastikan janjian dulu tepat waktu dan satu lagi tempat kumpul yang jelas. Udah tepat waktu sih jam 6.30 tp jd molor sedikit menit gara2 satu personil mengelilingi stasiun buat nyari tempat kumpul temen2nya. Iyuh banget g sih. Jadi pastikan itu yaa. Ya kalo itu terjadi lagi pd kalian maka ingatlah si personil itu sebagai salah satu anggota running man variety show korea yang bernama lee gwang soo lengkap dengan backsoundnya yang berirama penuh kemalangan. Jangan lupa untuk menunggu d antrian tiket aja biar enggak pada bingung soalnya hanya di tempat itulah kalian punya kemungkinan utk saling ketemu karena harus beli tiket dulu sebelum bisa masuk stasiun (kayaknya) apalagi kereta.

Stasiun Lempuyangan Yogyakata, di sinilah cerita berawal

          Kedua, sempatkanlah foto2 di stasiun anggaplah sebagai pemanasan untuk kameramu maupun gaya berfotomu. Tentu saja sebelumnya kamera atau hp kameramu harus full of charge dulu dong penting nihhh!! Hari gini g foto2 g beudt deh, every moment will always be precious in our life and it’s (foto maksudnya) useful for additional activities (kayak bs dimunculin di blog, dipamerin orang2, dijadiin cover kartu pos mungkin). Nah kayak saya yang memfoto papan nama penegas nama stasiun dan 
suasananya yang alami dengan kesibukan orang2 di dalamnya. Biasa sih tapi keren.







suasana stasiun lempuyangan
          Selanjutnya, saat kereta hampir tiba tunggulah dengan berdiri di belakang garis kuning yg merupakan garis pembatas, jgn coba2 melebihi batas, g berani bayangin kl kesampar (ups kata terakhir boleh disensor karena terlalu vulgar mengandung unsur kekejaman). Memasuki kereta yang super penuh apalagi ka di Indonesia cobalah utk bersabar dan bertawakal, berdiri g papa buk, pura2 aja km berdiri ala2 lagi upacara kan malah jadi bisa nostalgia sama temen2mu kan? Emang rada annoying liat orang duduk di lantai sama pedagang resmi ka yang mondarmandir tp nikmati aja suasana itu sambil ngobrol2 imajinasi sama temen2mu, salah satunya memirip2in penumpang ka dengan dosen atau pegawai jurusan, tuh kan asyik juga bisa lucu2an. Tp sayang banget saya kagak ngambil gambar d dalam gerbong.

Jangan biarkan kamu melewatkan keunikan tiap stasiun pemberhentian 3 menit si kereta api, yg tentu saja dibareng grudukan dari penumpang yg berusaha masuk ke gerbong desak2an, tp g separah yg d jakarta kok tenang aja, ini mungkin soale lg pd brkt kerja. Jadi kamu bisa juga pilih jam berangkat setelah jam 6.50 yaa coba aja. Sempatkan melihat sekeliling gerbong , perhatikan penumpang dengan kegiatan unik dan sangat khusyuk lalu komentari, seperti kami yang mengomentari utk konsumsi pribadi seorang mbak2 yg duduk lesehan dengan keadaan gerbong yang g terlalu penuh tp  cukup padat dan terbuka utk umum sedang asyik mengutak-atik sesuatu yg bisa disebut ipad atau tablet pc. Silahkan masing2 bisa mengomentarinya sendiri.

Jangan makan di dalem gerbong, selain bisa bikin kotor soalnya tar tumpah2, kalian jg bakal g tenang menikmati suasana perjalanan. Kl mau makan cemilan atau bekal usahain cari tempat yg tenang n kondusif biar makannya juga nikmat dan bermakna banget.
Stasiun Solo balapan
Sesampainya di stasiun Solo balapan, foto2 dulu abis itu bisa makan bentar sambil istirahat. Baru deh lanjut cari kendaraan menuju kraton. Bakal ada banyak abang2 becak maupun ojek yg nawarin dengan gigih meski kamu udh nolak sehalus mungkin (kl km frustasi jangan teriak2 ya, tetep harus bersikap elegan cyiin). Kita saranin deh buat naik taksi aja soalnya biar cepet sampai tujuan dan pakailah taksi berargo tp buat kalian yg mau menikmati suasana jalanan kota solo boleh lho naik becak Rp 20.000 nyampe kraton. Tapi sayangnya kita dapet taksi tak berargo dengan tulisan tarif 15.000 tp krn sopirnya udh dibombongi sama pak2 yg ngetem dengan harga 20.000 kamipun dengan –yah mau gimana lagi-sukarela masuk ke taksi.

Satu lagi hal yang cukup penting saat mau pergi ke manapun kota tujuan kamu yaitu menentukan destinasi yg akan dikunjungi, especially cari tau kapan destinasi itu mulai buka maupun libur. Entah disebut keberuntungan atau ketidak beruntungan, sesampainya di kraton ternyata tulisan di pintu loket ‘ Jumat libur’. Silahkan komentari sendiri. Tapi jangan putus asa kawan, namanya juga paket wisata karepe dhewe, bukan karepe dhewe kl ditentukan oleh peraturan, kamipun tetep foto2 di gerbang jalan dan depan kraton, meski sempet takut soale kan foto bayar, tp vani salah satu personil meyakinkan bahwa ambil foto di tempat yg ini kagak bayar.
pintu depan kraton Solo
pertigaan pasar klewer
Perjalanan berlanjut ke pasar klewer yang terkenal murah dengan batik bagus dan jajanan beraneka macam berharga senyum merekah alias murah. Kami terarik dengan salah satu penjual pinggir jalan (bukan karena ganteng lho, orang gak ganteng juga, santai lho) yang sibuk mencelup dan membakar bulat2 yang ditusuk mirip sate. Ternyata nama makanan itu bakso bakar. Tapi harus tahan dulu karena kita harus memasuki pasar klewer terlebih dahulu untuk mengatahui seberapa besar pesonanya dibanding pasar di jogja. Terbukti lho emang pasar klewer tuh berkarakter ya, bagus2 yang dijual, semua bikin ngiler, seandainya papa bill gates ngasih uang saku ke aku, vani, tari n siwi, g bakal deh kami keluar pasar dengan tangan hampa. Oh ya bagi yg g bawa uang tunai, bisa lho tarik tunai di atm mandiri n bca (yg kulihat Cuma dua bank),
Bakso bakar yg enak
Bakso bakar yang jadi incaran kami berada di pertigaan jalan pasar. Segera kami menyerbu dan memesan penuh semangat lalu menunggu antrean dengan sabar dan melihat proses pembuatan dengan seksama serta antusias. Ohya karena di pertigaan jadi kalian harus hati2 menyeberang ya, emang rada huk.. juga liat ada mobil berhenti pas di pertigaan cukup lama buat nurunin orang + dagangan, padahal yang lewat g Cuma becak, motor, atau mobil aja lho, bahkan bus pariwisatapun melintas tadi. Bagi yang ingin coba2 beli 3000 cukup tp kl merasa lapar 5000 juga bisa sih. Bisa rasa pedas n original (maksudnya enggak pedes ding). Tapi khusus di penjual yg ngetem disitu watch out kl pesen rasa pedas, bombastis banget pedesnya soalnya g Cuma di mulut yg terjadi kebakaran tapi tenggorokan serasa ada lahar yang mengalir oh my god itu sih imo (in my opinion)  yaa, g tau menurut kalian gimana.
Kalau emang g tahan pas banget di depan mata ada yang jual es teh sebenarnya si warung makan tp kn pasti jual es teh, lgs deh beli dengan semangat 45 (lha iyo puedess buandjet je). Bisa pesen es teh biasa dengan harga tentu lebih murah dibanding es teh bermerk. Aq beli 2 macam seharga 5000 lho lumayan.
Lagi enak2 merecover mulut n tenggorokan yg emg berimbas pada keluarnya cairan dari sedikit di mata dan lumayan ada dari ingus, eh datanglah sesosok orang dengan tingkah koboy berhenti di depan kami berempat. Sempat kami terhenyak dan sesaat terpaku bingung melihatnya. Dengan santainya si abang becak memarkir becaknya di depan kami dan dengan sok kenal mengajak ngobrol yg bisa dibilang enggak cocok buat basa-basi. Disinilah kami menyadari bahwa pelajaran jawa kuno ttg sangsarga itu penting adanya.
ini dia bts dan pgs murah2 bagus2 n bisa nawar
Kemudian berlanjut menyusuri jalanan yg cukup panas menuju ke btc (benteng trade center) dan pgs (pusat grosir solo). Saat memasuki gedung, kami disuguhkan etalase yang memajang sepatu2 cantik. Tari, termasuk yang beruntung menemukan sepatu keluaran terbaru lalu membelinya. Harganyapun bisa ditawar lho, meski dari luar seperti mall tp transaksi penjualan seperti pasar. Dengan harga kesepakatan 55.000 dr harga awal 75.000, Tari bisa membawa wedges abu2 yang cantik.  Lanjut ke Siwi yg mencari kain, ternyata kain yang ada disini bener2 keren lho aneka motif dan seakan para penjahit dimanjakan akan pilihan jenis, motif dan kualitasnya. Cukup lama kami berada di toko kain itu, jadi galau melihat begitu banyak hamparan kain yang motif dan warnanya membuat mata terlena.
 Selanjutnya giliran saya yg mencari sepatu. Saya tertarik saat Tari siwi dan vani menuju rak sepatu beludru, sayang rekomendasi tari (sepatu boots ala korea dari beludru warna coklat) terlalu mahal bagiku yaitu 150.000 belum lagi pilihan siwi yaitu boots ala korea warna hitam ber-hak ala wedges. Saya tertarik dengan sepatu kantoran beludru warna coklat manis dengan hak kecil ala wedges, kuputuskan ambil yg itu dengan harga 55.000 yg awalnya 65.000. melalui belanja2 ini saya sarankan saat melakukan penawaran ajaklah teman, jadi kamu punya keberanian utk menawar harga seakan pedagangnya dikeroyok lalu menyerah begitu strateginya. Hha... vani dan tari membeli jilbab, pilihan kain jilbab pun beraneka macam lho, lucu2 pula.
es teller pesanan saya, eh biasa aja yaa enggak super spesial,
 tp cm tampilannya kok, suasananya asyik
Tibalah saat makan siang, di depan btc ada berjajar warung makan, kami pilih yg menjual es buah soalnya saya dan siwi merengek ingin beli es buah super spesial. Saya ingatkan utk teliti dalam memesan makanan. Kalo mw pesen mie goreng tanya dulu itu mie jawa atau mie instan yg dmasak hal ini mencegah terjadinya ke-nggonduk-an seperti saya huhuhu. Pesanan saya adalah mie goreng dan es teller dg total harga 10.000, siwi pesan soto dan es buah totalnya juga 10.000, tari pesan soto dan esteh, vani pesan nasi ayam dan esteh. Siap2 receh dan wajah ramah utk mengantisipasi datangnya pengamen. Kalau merasa kurang nyaman kamu juga bisa jajan di kantin btc juga kok. Tidak lupa kami berempat membeli bakso kerikil, bakso kecil kaki lima.
Perjalanan dilanjutkan dengan mencari taksi. Berjalanlah di tempat yang teduh dan sesekali minta bantuan tukang parkir utk menyetop taksi. Di daerah ini cukup sulit mendapat taksi kosong tp jgn menyerah sebab kami dapat taksi juga, argo pula. Destinasi berlanjut ke notosuman dengan serabinya yg terkenal. Perlu diingatkan pula saat gerai utama serabinya habis jangan langsung masuk taksi dan mengagetkan pak sopir yg baru satu sendok makan es krim okey? Langsung saja menyeberang jalanan kecil super padat utk membeli serabi di gerai lainnya. Dengan kecepatan tinggi saya, vani dan siwi menerobos kendaraan dan pembeli demi membeli minuman isotonik dan air mineral terlebih dahulu tp tentu saja kami sudah pesan 10 serabi campur.
Harga 10 serabi campur 19.000 ditambah keripik ubi pedas balado 15.000 dan minuman isotonik 6.000. kalo vani membeli sate keong dg harga 15.000, sedangkan siwi membeli intip goreng 8000. Akhirnya sampai di taksi dg penuh barang belanjaan utk keluarga. Dalam perjalanan menuju stasiun, kami melihat toko ice cream yg akan menjadi next destination kl ke solo lagi, sayang saya lupa namanya.
di stasiun solo balapan dg wajah lusuh tp senang.
belakang kamiada keluarga bule yg imut lho.
          Sesampainya di stasiun, kami segera antri membeli tiket lho, tidak terlalu padat. Biaya taksi pulang tadi sekitar 28.000 teman itupun dalam perjalanan selalu lancar ketemu lampu ijo Cuma td di kawasan kraton agak macet sih. Emang g terlalu padat tp g ada tempat duduk kawan, jadi utk merasakn atmosfir stasiun solo balapan maka naiklah ke peron lalu duduklah berselonjor kaki bersama teman2 sambil berbagi kisah seru selama jalan2 tadi. Abadikan foto bersama dg angle yg unik. Wah kebetulan sekali pada saat itu, kami melihat sosok fabregas mini. Dia adalah anak kecil manis cute dan iyik dg bhs inggris sama saudara perempuannya. Kenapa bisa fabregas, karena dia pake baju fabregas, dan tidak berlebihan kami menyebutnya begitu karena anak kecil itu sangaaat manis. Dua2nya sangat bule dan imut, ternyata bapak mereka ganteng, dan mama mereka coklat manis seperti model. Tp sayang saat kereta tiba dan penumpang masuk ke gerbong, mereka berempat turun lagi karena g ada tempat duduk.
tiket pulaaang

          Seperti saat berangkat kalau kalian beruntung maka akan dapat tempat duduk, kalau tidak ya bisa lesehan. Kalau saya memilih berdiri dan melihat pemandangan lewat pintu kereta api. Perlahan hawa panas itu memudar seiring perjalanan kereta menuju yogyakarta. Selama perjalanan paling enak didisi dg keheningan sebab kita bisa mengingat dan merasakan pengalaman yg telah dialami. Oh iya saat di kereta api saya seperti berada diantara loveline sepasang bapak ibu yg berdiri berjauhan sebab gerbong kami khusus wanita. Bapk dan ibu itu sedikit2 bertukar pandang dan senyum, terlihat tersipu satu sama lain saat berusaha berkomunikasi, aah rupanya ada keromantisan di dalam gerbong kereta yg tidak terlalu padat ini. Keromantisan yg sederhana.
          Tapi teman, tebalkan hati juga yaa, soalnya pasti ada aja orang yg pengen cpt2 turun dari gerbong padahal peronnya pendek, kita harus saling menghrgai satu sama lain ya, meski kita dalam posisi urgent. Akhirnya kami berpisah di stasiun lempuyangan yg semakin padat saja, belum lagi jalan di depan stasiun benar2 macet. Inilah paket wisata karepe dhewe ala kami, lain kali kami akan berikan paket wisata di kota lain yaaa. Semoga pengalaman kami ini bisa dijadikan pedoman utk wisata asyik, eksotis dan unik.


kami masih menanti perjalanan selanjutnya lhoo