Jelajah Kuliner Eps Khusus Profil Makanan Part 1

 

Mie Ayam Siomay

Mungkin aneh ya semangkok mie ayam digabung dengan sepiring siomay, tapi memang itu kenyataannya yang terjadi pada makanan yang ada di daftar menu di warung pojok teknik. Saat itu ada mie ayam batagor juga tetapi saya memilih mie ayam siomay dan memesan es jeruk sebagai minumannya. Voila! Sedikit tercengang dan mengantisipasi rasa yang akan muncul saat dimakan, maka semangkok pesanan saya yang di atasnya diberi pangsit segera saya makan satu persatu sebelum saya campur dan memakan. harganya Rp 6000 + Rp 2000 kl gaksalah inget. Tidak buruk rupanya, semacam saya memakan bakso ikan yang kelebihan tepung sehingga lebih kenyal dengan kuah kari (antara saus kacang dan saus bercampur ayam saya sendiri kurang yakin). Boleh dicoba lagi lain kesempatan jika ingin makan  sesuatu yang bedaa. (2 September 2013)

Salad Ice Cream ala Prasmanan

Ini lebih ngakaks lagi deh. Okee diperjelas dulu bahwa makanan ini merupakan appetizer tapi bisa juga disandingkan dengan main dish sebelum akhirnya saya rancukan dengan menganggapnya sebagai dessert. Jadi makanan ini terdiri dari irisan buah dan sayur (sayur yang tentu saja masuk akal bila disandingkan dengan buah untuk tujuan keharmonisan warna dan rasa) yang dicampur dengan mayonnaise dan ditaburi keju parut uyeeah ada juga yang ditambah irisan agar-agar/ jelly. Inilah yang saya cicipi saat prasmanan resepsi nikahan dengan tambahan es krim terserah rasa apa saja. Pertama kali dengan rasa coklat lalu durian dan percobaan terakhir dengan rasa strawberry. Kesemuanya cuma saya dapatkan di prasmanan resepsi nikahan. (1 September 2013)

Roti Goreng

Hahaha...ketawa dulu, iya deh boleh gak percaya tapi aku yakin pada percaya. Makanan ini saya jumpai di kansas Kantin Sastra (sebuah kantin yang cukup bagus dengan higienitas dan kenyamanan standard, meski beberapa makanan terkesan mahal tapi wajarlah mengingat tempatnya yg seperti itu dan tentu tanpa perokok) kampus saya. Harganya Rp 2000 dengan tekstur kasar renyah warna coklat lebih tua sedikit dari emas, tapi begitu dibuka ada kelembutan di dinding dalam dengan warna putih khas roti tawar sera lelehan coklat dari meises yang sudah disimpan di dalamnya. Waoow wajib coba. (5 Maret 2013)

 Jogja Ice Cream atau Ice Cream Jogja

Aah aku lupa namanya tapi yang jelas rasanya cukup enak. Bersama teman saya Roya, kami menyusuri kompleks Universitas Ternama ini lalu mlipir ke Gelanggang menuju Koperasi dan taraaa ketemulah gerai ice cream di sebelahnya. Tempatnya kecil banget, plis bila bisnis berkembang diperlebar ya. Kami pesan ice cream dan pesananku adalah oreo vanilla ice cream (kalau gak salah inget). Begitu datang pesanannya, kulihat tampilannyaice cream putih vanilla dengan taburan oreo yang tercampur di dalamnya. Oh ya satu gelas Rp 5000 nih, kalau sepenglihatanku sih ada 3 scoop. Bolehlah besok lagi kesana coba varian lain. Recommended buat penyuka es krim tapi kantong lagi kering. (20 Maret 2013)